ORO-news
Nach 2 Jahren Corona Pandemie sind wir es alle bereits schon lange »leid« – nahezu jeder sehnt sich das normale Leben zurück: Freunde treffen, Einkaufen, Gastronomie … einfach alles wieder »normal« machen zu können. Auch wenn die derzeitigen Inzidenz-Zahlen manchem noch Sorge bereiten, steht wohl das Abflachen der Ansteckungskurve direkt bevor. Seit 17. Februar gilt […]
Maßgeblich für die geschmackliche Qualität eines Fruchtsaftes ist das anteilige Verhältnis zwischen Gesamtsäure und Zuckergehalt. Liegt es zwischen 1 zu 12 und 1 zu 15, kommen also auf jedes Gramm Säure 12 bis 15 g Zucker, so empfinden wir den Geschmack als angenehm harmonisch. Aber hat ein Rohsaft zwar genügend Zucker, aber zu wenig Säure, […]
Bernadette Hollinger, hat am 01.12.2021, ausgelöst durch einen persönlichen Kontakt mit der Pflegedirektion des Klinikums Rosenheim, welcher sie sehr berührt hat, ganz spontan eine kleine Aktion ins Leben gerufen. Sie spürte zwischen den Zeilen, das noch mehr nötig ist: aufmunternde Worte und auch Anerkennung für die geleistete Arbeit. Kurz entschlossen formulierte sie einen Aufruf an […]
Hintergrund Um einen Christkindl-Stand attraktiv zu machen, genügt es heute nicht einfach ein Faß Glühwein aufzustellen und auszuschenken … da ist bei weitem mehr notwendig. Bedruckte Servietten mit Jahreszahl, eigene Glühwein-Becher, ebenfalls individualisiert, Vorbereitung von Spezialitäten. Dekoration. Organisation der Nachschub-Logistik. Durchlauferhitzer, Tischdecken … und … und … und. Die Investitionen belaufen sich auf 5.000,00 bis […]
»Im Landkreis Rosenheim prägen die wie zufällig auf die Wiesen gestreuten Obstbäume die voralpine Landschaft. Bad Feilnbach und Rohrdorf liegen inmitten der Region, die mit ihrer hohen Streuobstdichte ein wahres Naturparadies darstellt. So ein Paradies bringt nicht nur wohlschmeckende und gesunde Äpfel, Birnen oder Quitten hervor, die wir pur genießen oder verarbeitet, als Fruchtsäfte, Edelbrände, […]
Warum geht man eigentlich auf einen Bauernmarkt? Ganz klar: Weil es hier Dinge zu kaufen und zu probieren gibt, die ein Supermarkt niemals anbieten wird. Selbstgemachtes, regionale Spezialitäten und natürlich Handwerkliches. Wahrscheinlich schwingt auch ein wenig ursprüngliche regionale Authentizität mit, nach der wir uns alle sehnen. Aber es ist auch die einzigartige Möglichkeit Bekannte zu […]