Apfelsaft aus Streuobstwiesen ist uns deshalb der liebste, weil der Obstanbau in Streuobstwiesen in unserer Region die typische Anbauform darstellt. Nur hier wachsen die Äpfel für die Fruchtsafterzeugung, die wir uns wünschen: Markanter Geschmack, genügend Säure aber auch schön süß für einen echten regionalen Apfelsaft. Aber es gibt noch viele andere Gründe für die Bevorzugung […]
Kategorie: Engagement
Der »WERT« der Regionalität – oder: Welchen Preis für Regionalität müssen wir akzeptieren, damit es kein Lippenbekenntnis bleibt???
Die Corona-Pandemie und dann in Folge die Auswirkungen des Ukraine-Krieges und hier vor allem die drastische Erhöhung der Energiepreise haben so manch eine »Kompfort-Zone« ins Wanken gebracht. So auch im Bereich der Ernährung. War es vorher ein selbstverständlicher Luxus, sich »Bio« oder »Regional« zu ernähren, ist es jetzt eine echte Geldentscheidung und so mancher wird […]
Aktion für das Pflegepersonal am RoMed-Klinikum: Rohrdorf sagt Danke!
Bernadette Hollinger, hat am 01.12.2021, ausgelöst durch einen persönlichen Kontakt mit der Pflegedirektion des Klinikums Rosenheim, welcher sie sehr berührt hat, ganz spontan eine kleine Aktion ins Leben gerufen. Sie spürte zwischen den Zeilen, das noch mehr nötig ist: aufmunternde Worte und auch Anerkennung für die geleistete Arbeit. Kurz entschlossen formulierte sie einen Aufruf an […]